Brot der Woche vom  17.09.18 - 22.09.18,

ROGGENMISCHBROT.

Ein saftig lockerer Genuss mit feiner säuerlicher Note und dem kräftigen Geschmack des Roggens, der zu süßem sowie herzhaften Belag hervorragend passt. Probieren Sie in dieser Woche unser beliebtes Roggenmischbrot. Unser Mischbrot hat einen Roggenanteil von 80%, wodurch es besonders lange frisch bleibt und einen Weizenanteil von 20% für die lockere Krumenbildung. Weitere Hauptbestandteile sind Wasser und Natursauerteig, welchen wir selber herstellen. Unsere Mehle beziehen wir von der Dresdner Mühle, wo sie strengen Qualitätskontrollen unterliegen. Das Getreide wächst hier auf den Feldern in unserer Region, wo es bis hin zur Ernte von unseren sächsischen Landwirten gepflegt wird.

Heimatverbundeheit durch regionale Rohstoffe und unser hauseigenes Rezept machen dieses Brot zu einer Besonderheit die Ihnen schmecken wird.

Fruchtig, saftig - lecker. Genießen Sie unseren Pflaumenkuchen mit frischen Pflaumen. Lockerer Hefeteig, dick belegt mit handgeschnitzten Pflaumen und knusprig goldigen Buttertreusel gedeckt.

Denn müssen Sie probieren!

Lassen Sie sich verführen von der milden Süße unseres Apfelkuchen. Eine Kombination aus Hefeteig, saftigem Quark, fruchtig milden Äpfeln und mit Fondant abgeglänztem Mürbeteig.

Stück für Stück, fruchtig mild genießen!

Unser Stammgeschäft im Poisental.

In unserer Bäckerei halten wir ein breites und vielfältiges Sortiment an Backwaren für Sie bereit. Ob herzhaft oder süß – bei uns ist für jeden Geschmack etwas dabei.

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Derzeit sind wir ein Team von 20 Personen. Davon sind 9 Mitarbeiter in der Backstube beschäftigt, während sich 11 Verkäuferinnen um den Verkauf kümmern. Ein Fahrer bringt die Leckereien in die Filialen sowie zu Großkunden.