Unser Brot der Woche vom 12.10.-17.10.2020:

Unser LANDKORNBROT - auch bekannt als Malfabrot.

Es ist die bekannteste Spezialbrotspezialität im sächsischen Raum. Hierbei handelt es sich um ein kräftiges Roggenmischbrot, dem wir das spezielle Malfamehl, welches man aus Gerstenmalz hergestellt, gedarrt und geröstete hat, zufügen.Dieses Spezialmehl fügen wir als 10%-tigen Zusatz dem klassischen Mischbrotteig zu. Damit erhalten wir dieses schmackhafte Brot mit dem typischen, kräftigen Aroma und der dunklen Farbe das Sie unbedingt versuchen sollten.

Zum Frühstück frische und schmackhafte Brötchen, das ist ein guter Start in den Tag. Unser Angebot reicht von Käsebrötchen, Sesambrötchen, Mohnbrötchen, Malzkornbrötchen bis hin zu leckeren Körnerbrötchen. Auch Milch-und Rosinenbrötchen bereiten wir jeden Tag frisch zu.

Und sollten Sie mal keine Zeit für ein gemütliches Frühstück haben, wir haben auch fertig belegt Baquettebrötchen.

Täglich frisch zubereitet mit knackigem Salat, belegt mit Schinken, Salami, Käse, Nugett, Frikadelle oder sommerlich leicht mit Tomate-Mozzarella.