Bäckerei Langholz

Backwaren

Unser Brot der Woche

Feinkornbrot

Brot der Woche vom 25.09 - 30.09.23 unser FEINKORNBROT.

Auf Basis unseres beliebten und ausgezeichneten Roggenmischbrotes. In handwerklicher Arbeit zubereitet und dem Besten aus Körnern,.Leinsamen, Haferflocken sowie Sonnenblumenkerne, innen und außen, veredelt. Dabei entsteht ein schmackhaftes Brot mit einer saftig, weichen Krume und einer bissfesten körnigen Kruste, welches Ihnen eine ausgewogene Ernährung ermöglicht.

Roggenvollkorn-brot

Im Qualitätstest mit sehr gut bewertet.

Die Prüfung findet jährlich durch das Deutschen Brotinstitut statt, bei der wir unsere Brote testen lassen können. Wir haben uns in diesem Jahr für unser Roggen-vollkornbrot entschieden, da unsere Roggenmischbrot in den letzen Jahren schon mehrfach mit sehr gut bewertet wurde. Wir freuen uns, das auch unser Roggenvollkorn-brot bei der sensorische Qualitätsprüfung mit sehr gut abschneiden konnte.

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Qualitätsprüfung

Unser Qualitätssiegel

Mit jährlich 20.000 geprüften Brotsorten und anderen Backwaren in Deutschland ist das Deutsche Backinstitut das Führende Prüfinstitut für Brotqualität in Deutschland

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