Bäckerei Langholz

Backwaren

Unser Brot der Woche

Feinkornbrot

Brot der Woche vom 26.09.22 - 01.10.22 unser

FEINKORNBROT.

Auf Basis unseres beliebten und ausgezeichneten Roggenmischbrotes in handwerklicher Arbeit mit hochwertigen Zutaten und dem Besten aus Körnern zubereitet. Leinsamen, Haferflocken sowie Sonnenblumenkerne, innen und außen, veredeln den Geschmack und sind wohltuend für ihr gesundheitliches Wohlbefinden. Dieses schmackhafte Brot mit seiner saftigen, weichen Krume und seiner bissfesten, körnigen Kruste verwöhnt ihre Sinne auf vielerlei Weise. Ein genuss mit süßem Belag oder herzhafte belegt, gegrillt, getoastet oder überbacken mit einem würzigen Käse. Ein vielfältiger Genuss für jeden Tag.

Roggenvollkorn-brot

Im Qualitätstest mit sehr gut bewertet.

Die Prüfung findet jährlich durch das Deutschen Brotinstitut statt, bei der wir unsere Brote testen lassen können. Wir haben uns in diesem Jahr für unser Roggen-vollkornbrot entschieden, da unsere Roggenmischbrot in den letzen Jahren schon mehrfach mit sehr gut bewertet wurde. Wir freuen uns, das auch unser Roggenvollkorn-brot bei der sensorische Qualitätsprüfung mit sehr gut abschneiden konnte.

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Qualitätsprüfung

Unser Qualitätssiegel

Mit jährlich 20.000 geprüften Brotsorten und anderen Backwaren in Deutschland ist das Deutsche Backinstitut das Führende Prüfinstitut für Brotqualität in Deutschland

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